Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές του υπουργείου γεωργίας των Η.Π.Α. η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών που όλα τα άτομα, ανεξάρτητα από την ηλικία ή το φύλο, θα πρέπει να παίρνουν είναι 14 γραμμάρια ανά 1.000 θερμίδες που καταναλώνονται. Η σύσταση αυτή μεταφέρεται με τη μορφή γενικών κατευθυντήριων γραμμών, οι οποίες δείχνουν ότι οι περισσότεροι νέοι άνδρες και οι γυναίκες πρέπει να παίρνουν περίπου 38 και 25 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, αντιστοίχως. Μετά από την ηλικία των 50 ετών, οι περισσότεροι άνδρες και οι γυναίκες χρειάζονται μόλις 30 γραμμάρια και 21 γραμμάρια, αντίστοιχα.
Σύμφωνα με το USDA, ο μέσος Αμερικανός ενήλικας παίρνει μόλις 15 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε μέρα. Οι αγκινάρες είναι ένας ιδανικός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών σας χωρίς σημαντική αύξηση της θερμιδικής πρόσληψης σας. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, μια μεσαίου μεγέθους αγκινάρα παρέχει περίπου 60 θερμίδες και μόλις πάνω από 10 γραμμάρια φυτικών ινών, ή 41 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας. Οι αγκινάρες έχουν υψηλότερα ποσοστά σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, το είδος που διεγείρει την πέψη και συμβάλλει στην κινητικότητα του εντέρου. Περιέχουν επίσης ένα σημαντικό ποσό διαλυτών φυτικών ίνών, οι οποίες προάγουν τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης και βοηθούν τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Σύμφωνα με το USDA, ο μέσος Αμερικανός ενήλικας παίρνει μόλις 15 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε μέρα. Οι αγκινάρες είναι ένας ιδανικός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών σας χωρίς σημαντική αύξηση της θερμιδικής πρόσληψης σας. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, μια μεσαίου μεγέθους αγκινάρα παρέχει περίπου 60 θερμίδες και μόλις πάνω από 10 γραμμάρια φυτικών ινών, ή 41 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας. Οι αγκινάρες έχουν υψηλότερα ποσοστά σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, το είδος που διεγείρει την πέψη και συμβάλλει στην κινητικότητα του εντέρου. Περιέχουν επίσης ένα σημαντικό ποσό διαλυτών φυτικών ίνών, οι οποίες προάγουν τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης και βοηθούν τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου