Η αγκινάρα είναι τεχνικά ένα μπουμπούκι που δεν έχει ακόμη ανθίσει.
Η πρώτη αναφορά της αγκινάρας στη λογοτεχνία ήταν περίπου το 40-70 μ.Χ. στην ελληνική βοτανολογία του Διοσκουρίδη, ένα βιβλίο για τις θεραπευτικές χρήσεις των φυτών.
Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι θεωρούσαν τις αγκινάρες αφροδισιακές.
Σπόροι αγκινάρας βρέθηκαν κατά την ανασκαφή του Mons Claudianus στην Αίγυπτο κατά τη ρωμαϊκή περίοδο.
Μέχρι τον 16ο αιώνα, οι γυναίκες απαγορευόταν να καταναλώνουν αγκινάρες σε πολλές χώρες, επειδή θεωρούνταν ότι έχουν αφροδισιακές ιδιότητες.
Το 1576, ο Δρ Bartolomeo Boldo έγραψε στο "Βιβλίο της Φύσης» ότι η αγκινάρα προκαλεί την γενετήσια ορμή τόσο για τους άνδρες όσο και τις γυναίκες. Για τις γυναίκες που τις καθιστά πιο επιθυμητές και βοηθώντας τους άνδρες που σε αυτά τα θέματα είναι πιο καθυστερημένοι. "
Η σύζυγος του βασιλιά Ερρίκου Β ', Αικατερίνη των Μεδίκων, εισήγαγε την αγκινάρα στη Γαλλία τον 16ο αιώνα. Είπε, "Αν κάποια από εμάς είχε φάει αγκινάρες, θα έπρεπε να είχε επισημανθεί στο δρόμο, σήμερα οι γυναίκες είναι πιο απελευθερωμένες΄΄
Οι αγκινάρες εισήχθησαν στην Αγγλία από τους Ολλανδούς το 1500.
Τις έφεραν στις Ηνωμένες Πολιτείες τον 19ο αιώνα γάλλοι και ισπανοί μετανάστες.
Οι κορυφαίοι παραγωγοί αγκινάρας σήμερα είναι η Ισπανία, η Γαλλία και η Ιταλία.
Τον 20ο αιώνα ήταν που οι αγκινάρες αναπτύχθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η Καλιφόρνια παράγει το 100% της καλλιέργεια αγκινάρας των Ηνωμένων Πολιτειών, με την Castroville της Καλιφόρνια η οποία αυτοαποκαλείται «Κέντρο αγκινάρας του κόσμου."
Το 1947 η Μέριλιν Μονρόε, ακόμη τότε με το πραγματικό της όνομα Norma Jean, στέφθηκε η πρώτη Βασίλισσα της Αγκινάρας του Castroville .
Η αγκινάρα αποτελεί την πρωταρχική γεύση του δημοφιλούς ιταλικού Cynar λικέρ.
Ένα φυτό αγκινάρας μπορεί να παράγει περισσότερα από 20 αγκινάρες ετησίως.
Οι κορυφαίοι παραγωγοί αγκινάρας σήμερα είναι η Ισπανία, η Γαλλία και η Ιταλία.
Τον 20ο αιώνα ήταν που οι αγκινάρες αναπτύχθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η Καλιφόρνια παράγει το 100% της καλλιέργεια αγκινάρας των Ηνωμένων Πολιτειών, με την Castroville της Καλιφόρνια η οποία αυτοαποκαλείται «Κέντρο αγκινάρας του κόσμου."
Το 1947 η Μέριλιν Μονρόε, ακόμη τότε με το πραγματικό της όνομα Norma Jean, στέφθηκε η πρώτη Βασίλισσα της Αγκινάρας του Castroville .
Η αγκινάρα αποτελεί την πρωταρχική γεύση του δημοφιλούς ιταλικού Cynar λικέρ.
Ένα φυτό αγκινάρας μπορεί να παράγει περισσότερα από 20 αγκινάρες ετησίως.
ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΤΗΝΟΥ SUPERFOODS
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου